Resep Kolak Pisang Ubi
Resep Kolak Pisang Ubi Gambar: Pinterest Hai readers kali ini kita akan berbagi resep Kolak Pisang Ubi. Selamat mencoba❤ Bahan-bahan: 1. Pisang tanduk (5 buah) 2. Ubi jalar (3 buah) 3. Gula merah (100 gram) 4. Gula pasir (1 sdm) 5. Garam (1/2 sdt) 6. Daun pandan (1 lembar) 7. Air (200 ml) 8. Santan kental (500 ml) Langkah-langkah: Pertama, cuci ubi terlebih dahulu sampai bersih kemudian kupas pisang dan ubi lalu potong sesuai selera. Kedua, siapkan panci, masukkan air, gula merah dan daun pandan. Ketiga, masak hingga gula merah larut. Keempat, masukkan pisang ke dalam larutan gula, masak hingga pisang setengah matang. Kelima, tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Keenam, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga pisang dan santan matang. Ketujuh, siapkan mangkok kemudian sajikan kolak ke dalam mangkok. Kolak Pisang Ubi siap disantap Tips: - Untuk jumlah bahan-bahan bisa disesuaikan sesuai porsi yang dibutuhkan. - Untuk rekomendasi kolak pilih pisang tanduk...